Skærpede regler for foderhygiejne

04-01-2006 00:00, af Britt Carlsen

Fra 1. januar 2006 gælder de nye regler om foderhygiejne, der har til formål at højne foder- og fødevaresikkerheden. De nye regler gælder også for hestehold. Af Christina Reenberg og Birgitte Broesbøl-Jensen, Plantedirektoratet De nye EU-regler kommer i kølvandet på en række forureningsskandaler i Europa. Skandalerne omfatter bl.a. smitte med kogalskab gennem kød- og benmel, forurening af foderkorn med gamle, forbudte sprøjtemidler fra DDR-tiden, dioxin i svinefoder i Belgien og hormoner i et affalds­produkt, der blev brugt i bl.a. kvægfoder i Holland. Reglerne stiller krav til foderproduktion og fodring af dyr, og skal sikre, at foder ikke er farligt. Endvidere gælder det, at den, som fodrer dyr, selv har ansvaret for at sikre sig at foderet er i orden. Vi vil her forsøge at forklare, hvorfor heste er omfattet af reglerne, og hvad de kommer til at betyde for dig og dit hestehold. Hvorfor er heste omfattet af reglerne? Heste er omfattet af reglerne, fordi de efter EU-lovgivningen er fødevareproducerende dyr. I Danmark og de øvrige skandinaviske lande er hesten fortrinsvis et kæle- og sportsdyr, men særligt i de sydlige EU-lande bliver der solgt en del hestekød til konsum. I Danmark slagtes årligt omkring et par tusinde heste og et tilsvarende antal transporteres ud af landet til andre EU-lande som sports- eller avlsheste eller med henblik på direkte slagtning til konsum. Reglerne er ens i hele EU og hesteholdere i Danmark skal derfor også følge reglerne. Registrering De nye regler stiller krav om, at alle husdyrbrug skal registreres i Plantedirektoratet. Hestehold er ikke som andre husdyrbrug i forvejen registeret, så derfor skal alle hesteholdere selv indberette dette til Plantedirektoratet. Det er hesteholdet som sådan der skal indberettes – ikke den enkelte hest. Man skal altså ikke ændre på registreringen, når der f.eks. kommer en ny hest ind i hesteholdet. Undtaget fra registrering er heste, der er chipmærkede for at sikre at de ikke vil blive anvendt til konsum. Hvis alle heste i et hestehold er chipmærkede, skal hesteholdet derfor ikke registres. Som hesteholder har du dog forsat pligt til at overholde den øvrige foderstoflovgivning. Hvis man har heste i fællestald, kan man med fordel nøjes med at foretage en fælles indberetning. Såfremt man ikke synes at dette er en god løsning, skal hver enkelt hesteholder indberette sit eget hestehold. Husdyrbrug med kvæg, svin, får m.m. er registreret i Centrale Husdyr Register (CHR). OBS! Hvis du har dyr i CHR, behøver du ikke at lade hesteholdet registrere. Dette gælder dog ikke hvis du anvender forblandinger eller fodertilsætningsstoffer i ren form ved fodringen af hestene. Anvender du forblandinger eller fodertilsætningsstoffer i ren form, skal du indberette dette til Plantedirektoratet. Formålet med registreringen Efter de nye regler må man kun købe foder af virksomheder og landmænd, der er registreret i Plantedirektoratet – dette for at opnå at alt foder der anvendes er produceret og håndteret på landbrug og virksomheder der følger de nye regler og den øvrige foderstoflovgivning. Plantedirektoratet vil offentliggøre lister over de registrerede virksomheder. Indtil dette sker – spørg din foderleverandør om hans virksomhed er registreret. Registreringen skal også danne grundlag for den kontrol, Plantedirektoratet skal udføre. Kontrollen er afhængig af din fodringspraksis. Det er derfor vigtigt, at du indberetter din fodringspraksis korrekt. Hvis du har søgt om EU´s Enkeltbetalingsstøtte, skal du være opmærksom på, at kravet om indberetning af fodringspraksis er omfattet af kontrollen med Krydsoverensstemmelser. God produktionspraksis – god fodringspraksis Alle husdyrhold skal overholde reglerne for God produktionspraksis, herunder god fodringspraksis. Disse regler fremgår af henholdsvis bilag I og III i Foderhygiejneforordningen. I bilagene stilles der blandt andet krav om, at man skal sikre sig at det rette foder bliver givet til de rette dyr, at foder ikke må opbevares sammen med kemikalier, at vandkopper skal holdes rene, at det foder og strøelse der anvendes ikke må være fordærvet og at man for at begrænse parasittrykket skal sikre at der er et tilstrækkeligt tidsrum mellem græsningsrotationerne. Der er også et krav om sporbarhed. Hvis der opdages en forurening skal du kunne spore dit foder: Hvor og hvilket foder har du købt? Hvornår fik du det leveret? Hvilket parti fik du leveret fra? Hvis din foderleverandør har styr på sporbarheden vil han kunne give dig direkte besked, hvis der er noget galt med foderet - eller måske får du blot oplysningerne via avisen, og så er det godt selv hurtigt at kunne tjekke om foderet i hestenes krybber stammer fra et fejlproduceret forurenede parti. Dansk Landbrug har udarbejdet en vejledning – en såkaldt branchekode, som kan være en god hjælpe til at sikre at reglerne overholdes. Hvis du bruger forblandinger eller fodertilsætningsstoffer Bruger du forblandinger eller fodertilsætningsstoffer i ren form i fodringen af hestene, skal du ud over reglerne for God Produktionspraksis også have et kvalitetssikringssystem, der skal være baseret på HACCP-principperne. Desuden skal du opfylde de relevante krav der fremgår af Foderhygiejene-forordningens bilag II. Hvis forblandinger eller fodertilsætningsstoffer i ren form kun gives til de chipmærkede heste i hesteholdet skal denne brug ikke indberettes til Plantedirektoratet. Du skal dog have procedurer, som sikre at forblandinger og fodertilsætningsstoffer ikke kommer i kontakt med foderet til de andre heste i dit hestehold. Hvis du forhandler foder Hvis du indkøber foder og sælger det videre er du omfattet af reglerne for foderstofvirksomheder. Din registrering skal da være mere omfattende og du skal også indføre kvalitetsstyring efter HACCP-principperne og opfylde kravene i Foderhygiejneforordningens bilag II. Læs mere om de nye regler på www.pdir.dk/foderhygiejne - her kan du også hente blanketten til ansøgningen om registrering. Hvad er forblandinger og tilsætningsstoffer? Forblandinger – er blandinger af et eller flere fodertilsætningsstoffer og eventuelt bærestoffer. Bærestofferne kan være fodermidler eller vand og derfor kan forblandinger være både tørre og flydende. Eksempler: ”Biotin-forblanding”, forblandinger med indhold af mikromineraler som f.eks. kobber og jern samt forblandinger med indhold af vitaminer. OBS! Mineralsk foder er tilskudsfoder – ikke en forblanding. Fodertilsætningsstoffer – er stoffer, mikroorganismer eller præparater som tilsættes foder for bl.a. at påvirke foderets egenskaber i positiv retning. De gives bl.a. for at supplere foderet med vigtige næringsstoffer – f.eks. med vitaminer og mikromineraler eller for at øge fordøjeligheden af foderet – f.eks. enzymer. Urea, aminosyrer, vitaminer, samt mikromineraler - f.eks. zinkoxid. (men ikke dyrlægeordineret zinkoxid fra apoteket) er eksempler på fodertilsætningsstoffer. Koncentrerede tilskud til heste kan være både tilskudsfoder og forblandinger. Det er derfor vigtigt at du læser mærkningen grundigt, eller kontakter din foderleverandør. Tommelfingerreglen er, at hvis det ikke er et fuldfoder, et tilskudsfoder, et mineralsk foder, et diætetisk foder (f.eks. elektrolytter) eller et fodermiddel (f.eks. korn, sojaskrå, melasse, foderkridt, hø, wraphø, halm), så er det en forblanding, og du er omfattet af de ekstra regler. Kilde: Dansk Landbrugsrådgivning, Landscenteret - heste. Læs mere på www.lr.dk eller på plantedirektoratets hjemmeside www.plantedir.dk

Læs også

Husk lygterne

07-11-2010 13:09, af Maja Golles
Hvordan er det nu liiige med de der regler for lygter og reflekser i lygtetændingstiden?

Komplicerede nye regler for OL

16-12-2019 11:02, af Cecilia Lindahl

Det internationale rideforbund, FEI, har lavet nye regler for afviklingen af spring- og dressurkonkurrencerne ved OL. Især regler for dressur virker komplicerede

 

Svensk ponymåling i DK den 2. januar

16-11-2012 10:58, af Nina Marie Villadsen
Pony|
Alle ponyer, som starter stævner i Sverige, skal være målt efter svenske regler. Derfor har Dansk Ride Forbund i samarbejde med det svenske rideforbund arrangeret svensk ponymåling i Danmark

Må du køre med din trailer?

10-08-2015 12:11, af Nina Marie Villadsen

Registreringsattest, tilkoblingsvægt, vogntogsvægt osv. Ja, det kan godt være svært at blive klog på, om man lovligt må bruge en bestemt trailer til en bestemt bil med et bestemt kørekort – det hjælper en ny hjemmeside nu med

Transportforordningen - bødestørrelser

11-06-2015 09:57, af Nina Marie Villadsen

Domstole har nedsat bødestørrelser, når der er tale om overtrædelser af ordensmæssig og administrativ karakter, og ingen heste har lidt ulempe

Nye regler om brug af ridehjelme

09-01-2012 14:22, af Signe Wiese
Både det internationale rideforbund FEI, samt Dansk Ride Forbund har udarbejdet nye regler for dressurrytternes brug af ridehjelme - regler, der træder i kraft henholdsvis 1. januar 2013 og 1. januar 2012

Digital markedsføring - hvad skal jeg vide?

09-02-2018 08:07, af Cecilia Lindahl

Gør din virksomhed brug af digital markedsføring eksempelvis til salg af heste- eller rideudstyr, bør du sætte dig godt ind i de nye regler om persondata

Webredaktør

Har du en nyhed eller en god historie?

Kristine Ulsø Olsen

Webredaktør og nyhedsvagt

Kristine Ulsø Olsen
20 24 29 25
kuo@wiegaarden.dk

Skriv til os

Mest læste

Vi bygger stort hestemekka i Hobro

01-04-2020 09:04, af Annika Knudsen Lorentsen

I samarbejde med LEGO, MCH og Dansk Varmblod starter vi nu byggeriet af et stort hestemekka i Hobro, som kommer til at huse et stort antal arenaer, hvor der i fremtiden kan holdes de største internationale ridestævner og mesterskaber

Kronprins Frederik højt til hest

04-04-2020 19:45, af Marie Helene Rigård Rohleder

Unge prinser der prøver kræfter med voltigering, en Ridehesten fotograf på pletten og en håndlavet billedcollage, som med nød og næppe når fra Hobro til Amalienborg i tide.
Ridehesten har været i arkiverne og fundet billeder og gode historier frem fra De Kongelige Stalde 

Seierskilde: Sådan takler vi situationen

31-03-2020 14:11, af Annika Knudsen Lorentsen

Kim Lund og Lisbet Seierskilde driver Jonstrupgårdens Rideskole som både har traditionel rideskole, handicap-ridning, kæphest samt mange konkurrenceryttere på højt niveau i dressur. Lisbet fortæller her om nogle af de overvejelser parret har gjort sig i forbindelse med Corona-udbruddet

Blue Hors Fortron midlertidigt ude af avlen

02-04-2020 15:02, af Annika Knudsen Lorentsen
Avl|

Det er ikke mange dage siden, at vi skrev, at præmiehingsten fra oldenburger-hingstekåringen og fra Dansk Varmblods hingstekåring, Blue Hors Fortron ville blive i Danmark på grund af den tårnhøje efterspørgsel herhjemme - men nu er hingsten midlertidigt ude af avlen meddeler Blue Hors

21-årige Fitou L elsker at få lov at vise sig (video)

31-03-2020 09:01, af Thomas Bach Jensen

Den 21-årige DV-vallak Fitou L er tidligere danmarksmester med sin ejer Lone Bang Larsen, der har ejet ham i næsten 20 år. I dag får Fitou lov at vise Lones 9-årige datter Victoria, hvad han kan

Mirakelføl: Sædcelle har overlevet i 13 dage

07-04-2020 10:22, af Annika Knudsen Lorentsen
Avl|

Sidste år blev hoppen Dollar Girl insemineret frem mod, at der skulle laves et embryoføl på hende. Det lykkedes ikke i første omgang, da hun viste sig at være uren ved skylningen, og hos HP Horses valgte man derfor at prøve på ny. Da de nogle uger senere scannede for at se efter om der var et nyt æg der kunne insemineres, viste det sig, at hoppen var drægtig med et 14 dage gammelt foster

Fynsk beslagsmedie hjælper rideklubber

30-03-2020 16:01, af Thomas Bach Jensen

Vi er midt i en svær tid, og for rideklubber, der har måttet indstille aktiviteterne, kan det være særligt hårdt. Fire fynske rideklubber har fået deres elevheste gratis skoet af deres beslagsmed, der gerne vil række en hjælpende hånd frem under krisen

Dufour med to heste i top 10 på verdensranglisten

01-04-2020 21:56, af Kristine Ulsø Olsen

FEI's verdensrangliste er netop blevet opdateret og det er til stor glæde for den danske dressursport, hvor fem danske ekvipager nu er at finde i top 50. Cathrine Dufour har indtaget både femte - og syvendepladsen

Dyrlægen guider: Sådan sikrer du, at bid og trense passer

05-04-2020 10:00, af Marie Helene Rigård Rohleder

En hestemund er ikke skabt til at få et bid i, og et utilpasset bid og trense kan give hesten skader. Bliv klogere på hvordan du opdager, om hesten har smerter i munden, og hvordan du derefter tilpasser trense og bid med dyrlæge og hestetandlæge Heidi Nielsen

Lukningen fortsætter yderligere fire uger

06-04-2020 20:40, af Annika Knudsen Lorentsen

Restriktionerne i forhold til sportsaktiviteter og i forhold til, at man ikke må samles mere end 10 personer fastholdes tom. 10 maj, det meddelte statsministeren ved det netop overståede pressemøde, hvor hun også meddelte at forbuddet mod større forsamlinger forventes fastholdt tom. august måned