De gule blomster på marken

22-05-2020 07:16, af cand.agro. Christina Kryder Pedersen, St. Hippolyt Nordic A/S

Der findes mange planter, som er giftige for heste. Nogle af dem er kun giftige, så længe de står på marken, men ikke når de høstes og tørres. Forgiftninger, hvad sker der og hvorfor? Og hvilke planter er giftige for hesten?

Copyright Ridehesten.com
Under normale omstændigheder går hesten udenom de giftige planter, da de ikke smager godt. Hvis hesten alligevel æder planter, den normalt vil undgå, kan det være, fordi der ikke er nok græs tilgængeligt, og den derfor æder planterne af sult. Det kan også ske, at de giftige planter er blevet presset ind i hø- eller wrapballen, så hesten derfor ikke kan undgå at æde dem. Foto: Shutterstock

Nogle er giftige ved berøring såvel som ved indtagelse, f.eks. vild pastinak og bjørneklo. Gifttyde, skarntyde, skærmvortemælk og natskygge er giftige ved indtagelse men ikke ved berøring. De gule blomster som f.eks. ranunkel og brandbæger er meget almindelige på de danske marker, og der har de seneste år været en del advarsler omkring disse planter. Begge er giftige, men deres gift virker forskelligt på hestene, og symptomerne er også forskellige.

Gift i ranunkel
Ranunkel indeholder giftstoffet protoanemonin, som ved tørring omdannes til anemonin. Dette stof er ikke giftigt, hvorfor ranunkel i hø ikke er giftigt. Derimod er protoanemonin stabilt i en pH mellem 4,8-8, hvilket betyder, at ranunkel fortsat kan være giftig i wrap. Indholdet af protoanemonin varierer mellem forskellige arter og modningsstadier, idet blomstrende planter har det højeste indhold.

Hvis hesten indtager ranunkel kan symptomerne være savlen, betændelse og hævelser i munden samt skader på fordøjelseskanalen. Derudover kan hesten få diarré og mørk eller blodig urin, usikker gang samt svækkelse af synet. Ved indtagelse af større mængder ranunkel kan der opstå kramper, koma, kredsløbskollaps og eventuelt respirationslammelse. Derudover kan berøring med ranunkel, eller mere specifikt plantesaften, give eksem specielt i områder, der er i berøring med planten f.eks. den nederste del af hestens ben samt hestens mule.

Copyright Ridehesten.com
Brandbæger. Foto: Ridehesten.com/Stine Melin

Gift i brandbæger
Brandbæger indeholder giftstoffet pyrrolizidin alkaloider, som nedbrydes til de meget giftige pyrrolderivater. Planten bevarer sin giftighed, selvom den tørres eller ensileres. Heste er meget følsomme overfor dette giftstof, og der opstår hurtigt forgiftninger, hvis de indtager brandbæger.

Der kan opstå akutte forgiftninger, men en kronisk og længerevarende forgiftning er mere almindeligt. Symptomer på kronisk forgiftning af brandbæger kan være uro, usikker gang eller slingerhed, sløvhed, presser hovedet ind mod væggen, blindhed, udspilet bug, væskeansamlinger, vægttab og gule slimhinder. Ved akut forgiftning går hesten i chok, sveder, puster, ryster, har usikker gang og manglende orienteringsevne. Ved det akutte angreb skal behandlingen ske hurtigt pga. den alvorlige choktilstand. Det kan ske, at hesten ved alvorlig forgiftning afgår ved døden eller må aflives grundet alvorlige smerter, som er svære at lindre selv ved intensiv smertebehandling.

Hvis forgiftningen opdages i tide, og hesten fjernes fra de giftige planter, er der gode chancer for, at den kommer sig helt igen.

Skader på organer og fotosensibilisering
Leveren er ofte det organ, der bliver mest påvirket i forbindelse med en forgiftning, men det ses også, at hesten får nerveskader, eller at forplantningsevnen bliver påvirket af giftstofferne. Leveren spiller en vigtig rolle i hestens fordøjelse, hormonsystem, koagulation og immunsystem. Leverens primære funktion er afgiftning, proteinsyntese samt produktion af biokemiske stoffer, der anvendes i fordøjelsen. Leveren er god til at kompensere og fungere på trods af mindre skader eller sygdom, men er leveren alvorlig skadet, kan det føre til store problemer for hesten. Pyrrolizidinalkaloider giver varige leverskader og bevirker, at galdevejene blokeres. Derudover kan der opstå skader på lungevæv, i hjertet, tarmkanalen og nyrerne. Denne skade på leveren kan samtidig forårsage en sekundær fotosensibilisering, således at hesten bliver følsom overfor sollys. Under normale omstændigheder er hestens lever i stand til at konjugere giftstoffet, dvs. ændre det så det uskadeliggøres og derved kan udskilles med galden. Men i tilfælde, hvor hestens lever er skadet, og galdevejene er blokerede, vil giftstoffet igen frigives til blodet, hvor det derefter ophobes i hestens hud. Ofte ligner det en solskoldning, men det er det ikke, det er en kemisk reaktion i hestens hud, som er aktiveret af solens stråler. På huden kan der opstå krustøs dermatitis, som viser sig som væskende sår, ødem og udslæt. Dette kan føre til kløe, skorpedannelse, vævsdød, sekundær bakterieinfektion og ardannelse. Derudover vil nogle heste udvise tegn på depression, spisevægring, milde koliksymptomer, ligesom huden får en gullig farve (ikterus).

Hvordan fodres en hest, der er eller har været forgiftet?
Hvorvidt hesten kan komme sig over en forgiftning afhænger helt af, hvor hurtigt det bliver opdaget, og hvor hurtigt dyrlægen bliver tilkaldt.

Udvikler hesten leverskader og fotosensiblitet er det – udover at tilkalde dyrlægen – vigtigt at få sammensat en korrekt foderplan, som tager hensyn til leverfunktionen samt at have korrekt management i forhold til at undgå solens stråler, indtil hesten igen er rask. Leverens funktioner bør testes af dyrlægen via en blodprøve i intervaller, indtil der ikke længere ses tegn på leverskade på blodprøven.

Hvis hesten har fået en forgiftning, og dens indre organer er påvirket, er det vigtigt at fodre hesten på en måde, så kroppen ikke er på overarbejde. Der skal være lettilgængelig energi, protein og en stor andel letforgærbare fibre. På denne måde kan de belastede organer få ro til at komme sig. Derudover skal det sikres, at hesten får tilstrækkeligt med væske, for at sikre en effektiv udrensning.

Råvarer og urter til leveren
Letfordøjelige råvarer med højt næringsindhold som eksempelvis majs og bygkim, har et højt indhold af naturligt E-vitamin samt essentielle aminosyrer og enzymer, som hesten let kan fordøje og udnytte i kroppen. Gulerods-, roe- og æblefibre har et højt indhold af letforgærbare fibre som f.eks. pektiner og leverer god energi til hesten uden at have stor indvirkning på blodsukkeret. Pektiner har desuden en høj vandbindingsevne og giver derfor en længerevarende mæthed samt væske til tarmen.

Der findes forskellige urter, som kan anbefales i tilfælde af leverskader, da de kan medvirke til, at leveren hurtigere kommer sig igen. Fennikel har et højt indhold vitaminer og mineraler. Fennikel virker vanddrivende, og kan derfor anvendes i forbindelse med fjernelse af giftstoffer i kroppen samt mod ødemer. Marietidsel er en vigtig afgiftningsurt. Den beskytter leveren mod forgiftningsskader og regenererer leverceller samt øger afgiftningskapaciteten. Marietidsel øger også produktionen af glutation, som er en aminosyre og en kraftig antioxidant, der produceres naturligt af kroppens celler. Den har en særdeles beskyttende og afgiftende virkning. Glutation hjælper leveren til at udskille uønskede og skadelige stoffer.

Læs også

Søstrene Gerstorf starter ridecenter i forældrenes fodspor

06-05-2020 14:20, af Marie Helene Rigård Rohleder

Ulrik Gerstorf Sørensen fra Blue Hors har to døtre med iværksætterdrømme. Anne Sophie og Alexandra overtager nu Skanderborg Ridecenter efter deres forældre, og omdanner det til Christiansminde Ridecenter. De to unge ryttere vil især fokusere på at styrke elevskolen og skabe et trygt og fagligt stærk ridecenter for børn og unge 

Det gode galoparbejde leder frem til pirouetterne

29-04-2020 09:19, af Kristine Ulsø Olsen

Før hesten er klar til at begynde at lave galoppirouetter, skal den reagere for en let hjælp. Brug af for kraftige hjælpere i pirouetterne betyder, at hesten mister balancen

Vinderne af DM i Hest er nu fundet

07-03-2020 16:20, af Merete Haahr

Finalen i DM i Hest blev afholdt i Herning af Ung i Dansk Varmblod, og de fem finalistgrupper arbejdede hårdt på at besvare spørgsmål om heste og vinde nogle af de mange flotte præmier

Fest og alsidighed fejrede Vilhelmsborg

19-08-2016 23:14, af Tonya Bille Nielsen
Pony|

Fredag aften under FEI European Championships for Ponies sponsored by Equsana, blev der afholdt et stort jubilæumsshow for at fejre at Vilhelmsborg i 25 år har været Danmarks Nationale Hestesportscenter

Jeg havde da bare slået hovedet

07-02-2018 07:50, af Cecilia Lindahl

Dyrlæge Liselotte Larsen har haft hjernerystelse nogle gange. Sidste gang det skete ignorerede hun alle symptomer og knoklede på klinikken, og det var en fejl, skulle det vise sig

Kom godt til stævne

01-05-2016 07:16, af Tonya Bille Nielsen

Hvornår skal du køre hjemmefra for at komme i god tid til din start? Hvordan opvarmer du din hest bedst muligt? Og hvad gør du, hvis det hele ikke lige går, som du havde forestillet dig? 

Kun 23 år og egen salgsstald

02-06-2016 07:46, af Tonya Bille Nielsen

Hvordan er det at være blot 23 år gammel, drive en salgsstald og have et fremtidsmål som DM? Det kan du blive klogere på i denne måneds udgave af Ridehesten

Min rejse til OL som frivillig

10-07-2016 10:06, af Tonya Bille Nielsen

De danske dressurryttere kommer til at møde medicinstuderende Anne Mohr Drewes på opvarmningsbanen i Rio, for hun er en af de 50.000 frivillige ved OL

EM-bane under opbygning

01-08-2016 14:44, af Tonya Bille Nielsen
Pony|

I dag starter nedtællingen til dette års FEI European Championship 2016 for ponies sponsored by Equsana for alvor. På Vilhelmsborg er der fuld gang i de praktiske forberedelser

Ny hesterace på Roskilde Dyrskue

03-06-2016 11:30, af Tonya Bille Nielsen

Det er i dag den første af kommende tre dage i dyrenes og maskinernes tegn, Roskilde Dyrskue har nu åbnet dørene for besøgende, der vil kunne opleve intet mindre end 500 heste og en helt særlig ny race

Webredaktør

Har du en nyhed eller en god historie?

Thomas Bach Jensen

Webredaktør og nyhedsvagt

Thomas Bach Jensen
20 33 86 83
tbj@wiegaarden.dk

Skriv til os

Mest læste

Sara Astrup: Et spark kan have store konsekvenser

01-08-2020 15:19, af Annika Knudsen Lorentsen

18-årige Sara Astrup blev i midten af juni sparket af en hest, og da hun så nyheden hvori pararytter Camilla Christiansen opfordrede folk til at tænke ekstra over sikkerheden, besluttede hun, at også hun ville dele sin historie med vores læsere – og selvom det kunne være gået meget værre for Sara, var det alvorlige kvæstelser den unge rytter pådrog sig

Fjordhest til Baltic Cup for første gang

31-07-2020 17:00, af Marie Helene Rigård Rohleder
Pony|

Fjordhesten Laustfin Skellerød og rytter Anne-Katrine Hjorthøj er ikke bange for at skille sig ud. De deltager til Baltic Cup hos CapaCity, som den første fjordhest nogensinde og bærer den gule fane højt  

Pararytter Camilla Christensen sparket ned

26-07-2020 11:00, af Marie Helene Rigård Rohleder

Den danske paradressurrytter Camilla Christensen blev i går sparket ned af en hest ude på folden. Hun opfordrer nu alle til at tage sikkerheden omkring hesten alvorligt, for der kan altid ske noget uforudsigeligt 

Dyrkningsforbud kan medvirke til flere giftige planter

02-08-2020 15:16, af Annika Knudsen Lorentsen

Fra 2022 indføres der et forbud mod at dyrke visse engarealer, og det kan betyde, at der fremover kan være større chance for, at marken, og dermed høet, indeholder giftige planter, da disse ikke kan fjernes kemisk. Brandbægere er en af de planter, som er et stort problem på de danske græsningsarealer, og planteavler Ann Louise Worsøe Jørgensen understreger, at det er vigtigt at gøre en indsats for at bekæmpe planten

Fuldt hus til Stutteri Pilekær

26-07-2020 21:22, af Kristine Ulsø Olsen

Det var i dag dressurføllenes tur til at vise deres værd overfor dommerne ved Dansk Varmblods følskue i Region 4. Det blev en særdeles vellykket dag for Stutteri Pilekær som både stod bag dagens dressurbetonede hoppeføl og dagens dressurbetonede hingsteføl

Militaryhesten Lasse er gået bort

29-07-2020 15:48, af Kristine Ulsø Olsen

Mange har sikkert stødt på militaryhesten Lasse, som med Niels Goldschmidt i sadlen har vundet Hubertusjagten to gange og desuden været deltager ved DM hele ti gange. I går måtte 16-årige Lasse desværre aflives

Ridesporten: Du rider som du er

28-07-2020 14:07, af Merete Haahr

Er du aktiv indenfor ridesporten? Opfatter du dig selv som åben for nye idéer? Så er dressur måske lige dig. Trives du med at være i rampelyset? Så skal du måske deltage i flere ridestævner. Farer du let op og bliver gal? Tag det helt roligt, du bliver mere afklaret med årene. Et studie afslører en sammenhæng mellem personlighedstræk og forskellige typer af ryttere inden for ridesporten

Benedikte Rie Truelsen: Livsglæde betyder meget

02-08-2020 10:33, af Annika Knudsen Lorentsen

Den 21-årige nordsjællandske springrytter, Benedikte Rie Truelsen, har valgt at ride på fuldtid, da hun gerne vil bruge sin tid på det hun brænder for og elsker at arbejde med

Knapt 100 føl mødtes i Ikast

01-08-2020 20:56, af Kristine Ulsø Olsen

Dansk Varmblods region 6 inviterede i dag til deres årlige følskue i Ikast, hvor både spring - og dressurfølene viste høj kvalitet. Norske Madeleine Scarlett købte DV-føllet Santino B bare tre dage gammel via billeder på Facebook og det skulle vise sig at være et godt køb, da han i dag blev dagens dressurbetonede hingsteføl

Verdensmesterskaberne på Zangersheide er aflyst

30-07-2020 15:50, af Kristine Ulsø Olsen

Det er netop offentliggjort at verdensmesterskaberne for 5-, 6- & 7-års heste der hvert år afholdes på Zangersheide, er aflyst som følge af corona situationen