Trine Askjær-Jørgensen
Sportsheste fodres på en anden måde og med en anden fodersammensætning end deres vilde artsfæller. Udover tildeling af grovfoder fodres de typiske 2-3 gange dagligt med et energirigt foder for at imødekomme musklernes energibehov ved træning. Det er ofte kornbaserede foderstoffer som havre, byg, hvede eller majs, heste fodres med, og disse har et højt indhold af stivelse.
Stivelse nedbrydes i tyndtarmen, men fodres heste med store mængder af stivelse, kan det give fordøjelsesproblemer, fordi enzymerne i tyndtarmen ikke kan følge med til at nedbryde det. Hvis der passerer ufordøjet stivelse videre til bagtarmen vil den hurtigt fermenteres af bakterier, hvilket kan give ubalance i tarmens bakterier og sænke pH-værdien i bagtarmen.
Fedt er derimod et alternativt energitilskud, som muligvis kan påvirke adfærd og præstation på en anden måde.
Stivelse gør den vild – fedt gør den mild?
Blandt ryttere og hesteejere findes der en fortælling om, at hvis man fodrer med meget stivelse, får man en mere vågen eller sågar vild hest at ride på og omgås. Mere fedt i foderet skulle derimod give en mere rolig og afbalanceret hest. Videnskabelige studier har undersøgt dette tidligere, men i disse har man tildelt hestene store mængder stivelse eller fedt i kraftfoderet, og som resultat deraf har man målt en effekt.
Derfor har en gruppe forskere ved Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab under Aarhus Universitet bestående af Saman Lashkari, Søren Krogh Jensen, Carina Beblein og Janne Winther Christensen undersøgt dette hos en gruppe af 4-årige dansk varmblodshingste, hvor man tildelte...
LÆS HELE ARTIKLEN I MAGASINET RIDEHESTEN
KØB ABONNEMENT OG FÅ ADGANG TIL ALLE ARTIKLER TILBAGE FRA 2005
Allerede abonnent? – Log ind her
Du finder artiklen i magasinet Ridehesten september 2025 s. 64-68. Det kan fås via abonnement eller købes i løssalg på vores webshop.